Огурцы с оливками на зиму — один из наиболее интересных способов заготовки этого сезонного овоща. Необычен вкус сам заготовки, сочетающий соленое и сладкое с легкой горчинкой. Стоит ли говорить, что…
Огурцы с оливками на зиму

Огурцы с оливками на зиму — один из наиболее интересных способов заготовки этого сезонного овоща. Необычен вкус сам заготовки, сочетающий соленое и сладкое с легкой горчинкой. Стоит ли говорить, что…
Перец с яблоками на зиму — довольно простая заготовка, требующая минимум ингредиентов и небольших затрат времени. На приготовление такой фруктово-овощной закуски можно использовать любой перец сладких сортов. Чтобы блюдо выглядело…
Кабачки с фасолью на зиму — интересный вариант домашней консервации, который одновременно является и полноценным салатом, и ингредиентом для приготовления самых разных блюд. Соус из такого салат можно подавать к…
Огурцы по-фински на зиму — весьма необычный рецепт заготовки привычного всем овоща. В рецепте используется небольшое количество специй и добавок, а сами огурцы получаются ароматными, хрустящими и с нотками сладости…
Огурец можно смело назвать овощной культурой, которая идеально подходит для домашней консервации. В основном речь идет о мариновании овощей с различными травами, специями и другими овощами, как-то луком, помидорами, кабачками…
Баклажаны с луком на зиму — простая заготовка, включающая минимум ингредиентов и специй. Готовить такие баклажаны можно как с 9-процентным уксусом, так и лимонным соком. Один из этих ингредиентов обязательно…
Баклажан является одним из самых популярных овощей в домашних заготовках наравне с томатом и сладким перцем. Сочетание 3 указанных ингредиентов уже формирует вкусную заготовку. Однако сегодня мы уделим особое внимание…
Гивеч на зиму в банках — традиционная молдавская овощная закуска, адаптированная под консервацию в привычных банках. В некоторых регионах данную закуску называют гювеч. Удивительно, что такое простое и вместе с…
Жареные баклажаны на зиму — простая, вкусная и при этом весьма в приготовлении домашняя заготовка из баклажан. Заготовить овощи таким образом можно как по упрощенному рецепту, включающему минимум овощей и…
Икра из болгарского перца на зиму или айвар — вкуснейшее блюдо родом с Балкан, для приготовления которого традиционно используют сладкий красный перец, баклажаны и минимальный набор пряностей. Так как это…