Одним из самых простых способов сохранение чеснока является сушка и перебивание блендером до состояния порошка. Так можно получить своеобразную специю, которая оказывается на удивление универсальной. Более хлопотным, но вместе с…
Корнишон – это один из видов огурца, сильно отличающийся от своих «собратьев» миниатюрными размерами. Примечательно, что перезревшие корнишоны не так сильно теряют в текстуре и вкусе, как салатные огурцы. Их…
Свекла по-корейски на зиму наверняка понравится даже тем, кто прохладно относится к этому корнеплоду. Закуска имеет богатый вкус и аромат. Здесь большое значение имеет использования специй. А как известно, корейская…
Сохранять помидоры можно самыми разными способами. Один из таковых – холодная консервация. На приготовление заготовки понадобится минимум времени. И тем не менее, помидоры на зиму холодным способом получаются очень вкусными….
Помидоры на зиму без уксуса – продукт не только вкусный, но и полезный. Все дело том, что овощ содержит мощный антиоксидант ликопин. Это вещество присутствует как в свежих томатах, так…
Существует множество рецептов консервации помидор. Один из таких – помидоры в томатном соке на зиму. Консервация особенно понравится тем, кто любит томатный сок и мягкий вкус овощей. При желании вы…
У каждой хозяйки есть свой проверенный рецепт консервации помидор. Мы предлагаем вашему вниманию 3 проверенных рецепта заготовки помидор черри: классический и с добавлением овощей. Помидоры черри на зиму — желанный…
Засолка помидор с чесноком – рецепт довольно необычный. Можете быть уверены, что открытая банка с такой консервацией уйдет очень быстро. Казалось бы, ингредиенты здесь совсем обычные, но вероятно все дело…
Помидор принято считать овощем, который дает отменное здоровье и жизнелюбие. Помидоры содержат множество витаминов, минералов и других полезных веществ. Именно поэтому делать заготовки из помидор является давней традицией. Закатка помидоров…
Люди с давних времен ищут способы, как надолго сохранять дары лета. Для заготовок используется сушка, заморозка и консервирование. Консервированные овощи могут храниться достаточно долго, они вкусны и позволяют в зимнее…