Все заготовки из рубрики ‘Маринование овощей’

Маринованные кабачки по-болгарски

Маринованные кабачки по-болгарски

Заготовки из кабачков популярны среди отечественных хозяек по многим причинам. Во-первых, это просто вкусно. Баночные кабачки являются универсальной закуской, которая будет к месту как на праздничном застолье, так и при…

Огурцы с оливками на зиму

Огурцы с оливками на зиму

Огурцы с оливками на зиму — один из наиболее интересных способов заготовки этого сезонного овоща. Необычен вкус сам заготовки, сочетающий соленое и сладкое с легкой горчинкой. Стоит ли говорить, что…

Огурцы по-фински на зиму

Огурцы по-фински на зиму

Огурцы по-фински на зиму — весьма необычный рецепт заготовки привычного всем овоща. В рецепте используется небольшое количество специй и добавок, а сами огурцы получаются ароматными, хрустящими и с нотками сладости…

Огурцы на зиму пряные с куркумой

Огурцы на зиму пряные с куркумой

Огурец можно смело назвать овощной культурой, которая идеально подходит для домашней консервации. В основном речь идет о мариновании овощей с различными травами, специями и другими овощами, как-то луком, помидорами, кабачками…

Чеснок на зиму без стерилизации

Чеснок на зиму без стерилизации

Одним из самых простых способов сохранение чеснока является сушка и перебивание блендером до состояния порошка. Так можно получить своеобразную специю, которая оказывается на удивление универсальной. Более хлопотным, но вместе с…

Маринованные зеленые помидоры на зиму

Маринованные зеленые помидоры на зиму

Помидор – один из наиболее популярных овощей для домашних заготовок. Хозяйки консервируют не только красные, но и зеленые томаты. Обычным временем заготовки зеленых помидор является конец августа и начало сентября….

Маринованная морковь на зиму

Маринованная морковь на зиму

Морковь – овощ, используемый в приготовлении множества блюд. Практически любая кухня мира включает во многие свои блюда морковь. Заготовка моркови в летнее время позволяет ускорить процесс приготовления еды зимой, и,…