Заготовки из кабачков популярны среди отечественных хозяек по многим причинам. Во-первых, это просто вкусно. Баночные кабачки являются универсальной закуской, которая будет к месту как на праздничном застолье, так и при…
Огурцы с оливками на зиму — один из наиболее интересных способов заготовки этого сезонного овоща. Необычен вкус сам заготовки, сочетающий соленое и сладкое с легкой горчинкой. Стоит ли говорить, что…
Огурцы по-фински на зиму — весьма необычный рецепт заготовки привычного всем овоща. В рецепте используется небольшое количество специй и добавок, а сами огурцы получаются ароматными, хрустящими и с нотками сладости…
Огурец можно смело назвать овощной культурой, которая идеально подходит для домашней консервации. В основном речь идет о мариновании овощей с различными травами, специями и другими овощами, как-то луком, помидорами, кабачками…
Одним из самых простых способов сохранение чеснока является сушка и перебивание блендером до состояния порошка. Так можно получить своеобразную специю, которая оказывается на удивление универсальной. Более хлопотным, но вместе с…
Помидор – один из наиболее популярных овощей для домашних заготовок. Хозяйки консервируют не только красные, но и зеленые томаты. Обычным временем заготовки зеленых помидор является конец августа и начало сентября….
Морковь – овощ, используемый в приготовлении множества блюд. Практически любая кухня мира включает во многие свои блюда морковь. Заготовка моркови в летнее время позволяет ускорить процесс приготовления еды зимой, и,…