Квашеные огурцы на зиму готовятся разными способами. В зависимости от них готовая заготовка может храниться как в прохладном месте, так и при температуре +18°C и выше. В любом случае такая…
Квашеные огурцы на зиму
Заготовки с ингредиентом ‘огурцы’
Огурцы в томатной заливке на зиму
Известно множество рецептов консервации огурцов. Один из оригинальных рецептов – ароматные огурцы в томатной заливке на зиму. Данный рецепт отличается от традиционного варианта, в котором овощи маринуют только со специями…
Кислые огурцы на зиму
Кислые огурцы на зиму можно заготовить не только в бочке, но и в стеклянной таре. Если заквасить овощи правильно, то они почти не отличаются по вкусу от бочковых. Кислые огурцы…
Огурцы холодным способом на зиму
Огурцы холодным способом на зиму не требуют термической обработки. Единственное условие для сохранности этого блюда – хранить в холодном месте. Подойдет погреб или холодильник. Воду, которую мы будем использовать должна…
Огурцы с луком на зиму
Огурцы с луком – один из многочисленных рецептом заготовки овоща на зиму. Открыть баночку такой закуски в зимнее время очень приятно. Огурцы получаются хрустящими, пропитанными ароматом лука. Закуска отлично подойдет…
Огурцы с лимонной кислотой на зиму
Огурцы с лимонной кислотой – рецепт, где вместо уксуса используется лимонная кислота. Огурцы получаются замечательными на вкус, а наличие горчицы в ингредиентах, придает им остроту и дополнительный аромат. У каждой…
Огурцы на зиму хрустящие без стерилизации
Консервирование огурцов на холодное время года уже давно стало традицией. Как правило, хочется, чтобы огурчики были хрустящими, для чего потребуются дубильные вещества. В качестве таковых используют листья дуба, хрена и…
Огурцы с морковью на зиму
Огурцы с морковью на зиму — не самая стандартная закуска, ведь огурцы обычно закручивают вместе с луком, чесноком, помидорами или просто с ароматными травами и специями. Однако такое сочетание стоит…
Капуста с огурцами на зиму
Капуста с огурцами на зиму — интересное сочетание овощей и возможное дополнение к повседневному и даже праздничному столу. По сути, это вкусный диетический салат. Иногда огурцы заворачивают в листья капуста,…
Огурцы на зиму без уксуса
Огурцы на зиму без уксуса – рецепт, который заинтересует тех, кто по разным причинам недолюбливает использование уксуса в пище. Огурцы, заготовленные по нашему рецепту, отлично хранятся даже при обычной комнатной…