Считается, что сезон огурцов – это период с мая по конец июня. Сегодня есть немало сортов, которые созревают в июле и августе и отлично подходят для домашней консервации. Мы расскажем…
Огурцы в трехлитровых банках
Заготовки с ингредиентом ‘огурцы’
Огурцы с оливками на зиму
Огурцы с оливками на зиму — один из наиболее интересных способов заготовки этого сезонного овоща. Необычен вкус сам заготовки, сочетающий соленое и сладкое с легкой горчинкой. Стоит ли говорить, что…
Огурцы по-фински на зиму
Огурцы по-фински на зиму — весьма необычный рецепт заготовки привычного всем овоща. В рецепте используется небольшое количество специй и добавок, а сами огурцы получаются ароматными, хрустящими и с нотками сладости…
Огурцы на зиму пряные с куркумой
Огурец можно смело назвать овощной культурой, которая идеально подходит для домашней консервации. В основном речь идет о мариновании овощей с различными травами, специями и другими овощами, как-то луком, помидорами, кабачками…
Огурцы под капроновой крышкой на зиму
Огурцы под капроновой крышкой на зиму – вкусная и всем привычная овощная заготовка, которая отлично дополняет практически любой стол и может использоваться готовке некоторых блюд. К примеру, без соленых или…
Квашеные огурцы на зиму
Квашеные огурцы на зиму готовятся разными способами. В зависимости от них готовая заготовка может храниться как в прохладном месте, так и при температуре +18°C и выше. В любом случае такая…
Огурцы в томатной заливке на зиму
Известно множество рецептов консервации огурцов. Один из оригинальных рецептов – ароматные огурцы в томатной заливке на зиму. Данный рецепт отличается от традиционного варианта, в котором овощи маринуют только со специями…
Кислые огурцы на зиму
Кислые огурцы на зиму можно заготовить не только в бочке, но и в стеклянной таре. Если заквасить овощи правильно, то они почти не отличаются по вкусу от бочковых. Кислые огурцы…
Огурцы холодным способом на зиму
Огурцы холодным способом на зиму не требуют термической обработки. Единственное условие для сохранности этого блюда – хранить в холодном месте. Подойдет погреб или холодильник. Воду, которую мы будем использовать должна…
Огурцы с луком на зиму
Огурцы с луком – один из многочисленных рецептом заготовки овоща на зиму. Открыть баночку такой закуски в зимнее время очень приятно. Огурцы получаются хрустящими, пропитанными ароматом лука. Закуска отлично подойдет…