Без сомнения клубника является одной из наиболее популярных ягод для заготовки на зиму. Сохранить урожай клубники можно разными способами: приготовить цукаты, сварить варенье или компот, засушить плоды. Подавляющее большинство хозяек…
Зеленый горошек на зиму является популярной добавкой к салатам, а также может использоваться как самостоятельный гарнир, добавка к мясу и другим блюдам. Кроме прекрасных вкусовых качеств зеленый горошек приносит большую…
Варенье из грецких орехов является не только вкусным, но и очень полезным продуктом. Орех богат йодом, полезным для человеческого организма. Плоды рекомендуется собирать в период молочного созревания. Это середина или…
Конфитюр из клубники — это разновидность клубничного варенья, которое получают путем уваривания с сахаром частично измельченных ягод и последующего добавления желе, крахмала или схожих по свйоствам ингредиентов. Консистенция конфитюра близка…
Варенье из облепихи на зиму включает массу витаминов, а также минеральные вещества, пектины, белки и аминокислоты. Популярность облепихи объясняется не только пользой для организма, но и доступностью ягод в подходящий…
Сгущенка из груш на зиму – оригинальная домашняя сладость, которая по своему вкусу действительно напоминает молочную сгущенку. Такое лакомство отлично подходит к блинам и домашним булочкам, с ним можно готовить…
Огурцы под капроновой крышкой на зиму – вкусная и всем привычная овощная заготовка, которая отлично дополняет практически любой стол и может использоваться готовке некоторых блюд. К примеру, без соленых или…
Солянка с грибами на зиму – полноценный баночный салат, который можно употреблять в чистом виде, как закуску или задействовать при готовке некоторых блюд. Хоть заготовка и называется солянкой, мясо в…
Яблоки сорта «Белый налив» поспевают раньше многих других сортов и дают хороший урожай. Хозяйки прибегают к самым разным способам сохранения фруктов. Варка яблочного компота является одним из простейших вариантов. Но…
Пастила из яблок – натуральное и вкусное кондитерское изделие, которое готовят их фруктово-ягодных соков или чистого яблочного пюре. Многие хозяйки забывают о таком способе сохранения урожая. И очень зря, ведь…