Данный рецепт придется по душе счастливым обладательницам мультиварок, которые предпочитают тратить минимум своего время на кухне. Также это очень удобный способ приготовления лакомства на даче или когда нет плиты. В целом, варенье из клубники на зиму в мультиварке мало отличается от традиционного. Разве что, не придется неотрывно стоять рядом и контролировать процесс. Варить варенье рекомендуется в режиме «тушение».
Ингредиенты для приготовления
Варенье из клубники на зиму в мультиварке приготовление
Шаг 1: ягоды перебираем, очищаем от чашелистиков, тщательно промываем холодной водой. Удобно использовать дуршлаг, опуская в миску с водой. Воду следует несколько раз сменить;
Шаг 2: ягоды засыпаем сахаром, оставляем массу на несколько часов, до появления сока;
Шаг 3: добавляем воду и лимонную кислоту, помещаем массу в чашу мультиварки, выбираем нужный режим. Варим не менее 30 минут. Это минимальное время приготовления. В этом случае варенье получается довольно жидким. Если хотите, чтобы лакомство получилось более густым, можно увеличить время приготовления до 1 часа.
