Подписывайтесь на нашу страницу Вконтакте и узнавайте о добавлении новых рецептов первыми.

Варенье из фейхоа на зиму

Варенье из фейхоа на зиму

Варенье из фейхоа на зиму может стать настоящим деликатесом среди ваших заготовок на зиму. Пользу данная ягода несет неоспоримую, поэтому заказать варенье из нее будет правильным решением, тем более, что и рецепт крайне прост.

Варенье из фейхоа на зиму ингредиенты

    фейхоа – 1 килограмм;
    сахар – 900 грамм;
    вода очищенная – 200 миллилитров.

Варенье из фейхоа на зиму приготовление

Для начала нужно тщательно промыть ягоды фейхоа и отрезать кончики плодов. Режем фейхоа на несколько частей и отправляем измельчаться в мясорубку с маленькой сеткой. Добавляем в перемолотые ягоды сахар, добавляем воду, тщательно перемешиваем и отправляем на огонь.

Варить варенье нужно порядка 10-15 минут, снимая образовывавшуюся пену. По мере приготовления варенье нужно перемешивать, чтобы оно не пригорало. Горячим варенье из фейхоа раскладываем по простерилизованным банкам и закатываем простерилизованными крышками. Теперь нужно перевернуть банки вверх дном, а после укутать одеялом до полного остывания.

Следует помнить, что сначала готовое варенье из фейхоа на зиму будет иметь не самый привлекательный цвет, однако после пигментации семян ситуация существенно поменяется.